|
|
Andere bomen |
|
|
|
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Asparagus |
|
|
Asparagus is de botanische naam van een geslacht van planten in de Aspergefamilie (Asparagaceae). |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Basilicum en zo |
|
|
De geslachtsnaam Basilicum is afgeleid van het Griekse basileus, dat ‘koning’ betekend. Het gewas wordt algemeen beschouwd als de koning onder de keukenkruiden. Basilicum wordt in het dagelijkse spraakgebruik met de Latijnse naam aangeduid. De echte Nederlandse namen bazielkruid of koningskruid zijn eigenlijk nooit ingeburgerd. Het kruid is bijzonder rijk aan vluchtige oliën. Specifieke aroma’s zoals anijs, kaneel, citroen, kruidnagel en tijm komen rijkelijk voor. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Bijzondere bonen |
|
|
Er bestaat al heel lang het spreekwoord ‘Honger maakt rauwe bonen zoet’. Gezien de herkomst van de vele soorten, gaat het hier zeer waarschijnlijk over de tuinboon. Voor 1600 had je in Europa alleen maar de ogenboon en de tuinboon. Een ieder die wel eens een rauwe tuinboon heeft geproefd weet dat deze alles behalve zoet smaakt. In onze moestuinen en keukens zijn sperziebonen, pronkbonen, tuinbonen, doperwtjes en peultjes de meest voorkomende peulvruchten. Dit is slechts een greep uit de duizenden verschillende variëteiten die verspreid over de hele wereld worden gekweekt. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Bijzondere komkommers en komkommerachtigen |
|
|
De komkommerfamilie is een bijzonder grote familie en zoals in elke familie kun je ook binnen deze echt aparte leden aantreffen.Van een aantal kunnen wij u zaden aanbieden. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Bijzondere pompoenen |
|
|
Binnen de Cucurbitaceae zijn een aantal familieleden van economisch belang omdat ze eetbaar zijn of vanwege hun sierwaarde. Weer anderen vanwege hun medicinale eigenschappen of hun mogelijkheden als gebruiksvoorwerpen. Belangrijke geslachten zijn o.a. Citrullus (watermeloen), Cucumis (komkommer), Cucurbita (pompoen), Lagenaria (fleskalebas), Luffa (sponskomkommer) en Momordica (bittere komkommer) |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Bijzondere tomaten |
|
|
Tegenwoordig behoort de tomaat tot de belangrijkste groentesoorten op aarde. Toch wordt ze nog niet zo lang geteeld. Afkomstig uit de dalen van het Andesgebergte in Peru, werd de tomaat pas na 1500 tegelijkertijd met de aardappel naar Europa overgebracht. Men dacht dat de vrucht een afrodisiacum was. Vandaar de naam liefdesappel in Europa. Bijzonder is het feit dat de gecultiveerde tomaten via Europa naar Noord-Amerika zijn overgebracht en niet via Midden-Amerika. In 1812 gebeurde dit. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Bollen, Knollen en Wortelstokken |
|
|
Deze groep planten hebben een bijzonder uitstraling. Het is altijd spannend om te zien wat er te voorschijn gaat komen. Het bezit van opgeslagen reserve voedsel stelt deze plantengroep in staat om onder de juiste omstandigheden zeer snel op te groeien. In West-Europa is dat over het algemeen het voorjaar. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Een en tweejarigen |
|
|
Het leuke van het zelf uit zaad opkweken van een en tweejarige gewassen is, dat er binnen afzienbare tijd aardige resultaten zijn te verwachten. Anders dan met vaste planten, bol - en knolgewassen of houtachtigen, die veelal jaren nodig hebben voor bloem - of vruchtvorming plaats vindt, is het resultaat met eenjarigen al na enkele maanden zichtbaar. Met eetbare gewassen geeft het oogsten een haast nog wel grotere voldoening. Het plezier wordt zeker vergroot wanneer zelf gekweekte groenten uiteindelijk, tot een smakelijk gerecht bereid, op de eettafel terechtkomen. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Erwten en zo |
|
|
De gecultiveerde ronde(Pisum sativum var vulgare) en de gekreukte(Pisum sativum var medullare) erwten zijn waarschijnlijk ontstaan uit de wilde soort Pisum humile. Deze soort met purperroze bloemen groeit als onkruid in het Middelandse-Zeegebied, de Kaukasus en in Voor-Azie tot Afghanistan. Peulen (Pisum sativum var.saccharatum) stammen uit het Oosten. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Klimmers |
|
|
Klimmers zijn intrigerende planten. Waarom gaan ze de lucht in? Misschien een meer dan gemiddelde overlevingsdrang? Keiharde noodzaak? Niet dat het een probleem is. Eigenlijk helemaal niet zelfs. Het is een groep planten waar wij in onze tuinen dankbaar en veelvuldig gebruik van kunnen maken. In alle delen van de wereld kun je klimmers in vele soorten en maten vinden. Leuke, bijzondere en soms zelfs eetbare soorten hebben wij in deze groep ondergebracht. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Lathyrus |
|
|
Lathyrus behoort tot de familie van de vlinderbloemigen (Fabaceae) Dat vlinderachtige kun je in alle bloemen van deze familie terugvinden. Ook de bloemen van de Lathyrus hebben dat. De meest bekende eenjarige Lathyrus odoratus heeft grote bloemen. De plant moet ieder jaar opnieuw worden gezaaid en stelt hoge eisen aan de grond. Veel minder bekend zijn de overige Lathyrus soorten. Er zijn circa 170 species die zijn verdeeld in dertien secties. Algemeen wordt ervan uit gegaan de bakermat van Lathyrus in de oude wereld ligt. Via Groenland of via Azië en Alaska zijn ze in Noord-Amerika terecht gekomen. Nu vindt je Lathyrus ook in Midden en Zuid-Amerika. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Meloenen |
|
|
C. melo is de wetenschappelijke naam voor de meloen. De wilde vormen komen voor van zuidelijk Afrika tot in Zuidoost-Azie. Deze soort heeft een zacht behaarde tot vrijwel onbehaarde stengel die enigszins hoekig of geribbeld is. De bladeren zijn min of meer vijfhoekig gelobd met drie tot zeven lobben. De bloemen zijn meestal eenslachtig.
De mannelijke bloemen staan in trosjes bijeen, de vrouwelijke alleen. De vruchten vertonen een enorme verscheidenheid in kleur, vorm, grootte en smaak. Vaak wordt de meloen gebruikt als tafelvrucht, maar er bestaan ook groentevormen. Deze laatste vorm worden ook wel meloenkomkommers (Cucumis melo flexuosus) genoemd. De Armeense komkommer is een goed voorbeeld en met name in China zijn een aantal variëteiten ontstaan die meer een meer gewaardeerd gaan worden. Meloenen met het karakter van een komkommer.
|
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Nelumbo (Lotus) |
|
|
Zeker 6000 jaar geleden was de Lotus al bekend bij de mensen in China. Minstens 3000 jaar terug begon men daar al met het kweken van de Lotus. Nelumbo is inheems in China en er is een geweldige grote verzameling van cultivars in omloop. De grootste bloemen zijn bijna 30 cm in doorsnede. Terwijl de kleinsten 5 cm groot zijn. Ook als potplant zijn er cultivars in omloop. Er zijn slechts twee species in het genus Nelumbo. De ene is Nelumbo nucifera die in China en Azie voorkomt. De ander is Nelumbo lutea en deze is inheems in Noord-Amerika. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Pot en kuipplanten |
|
|
Al eeuwen zijn mensen bezig met de plantenwereld om hen heen. Uiteraard verder terug in de tijd vooral vanwege voeding, als gebruiksvoorwerpen en voor medicinaal gebruik. Toch bleef het daar niet bij. Planten werden ook voor de sier gebruikt. Naarmate er meer van de wereld werd ontdekt, nam het aantal welgestelde verzamelaars van al dat nieuwe plantmateriaal rap toe. Ook voor die tijd, al in de Middeleeuwen, werd in noordelijke landen geprobeerd zuidelijke planten te kweken. Vanuit het Middellandse-Zeegebied werden planten over de Alpen naar het koele noorden van Europa gebracht en uitgeprobeerd. Meestal ging dat niet zo goed. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Stekken van Succulenten |
|
|
Heel veel Cactussen en Vetplanten zijn via stek te vermeerderen. Al deze stekken moeten een poosje droog bewaard worden alvorens ze weer kunnen worden opgepot. Het snijvlak moet eerst drogen. Vanuit dat gedroogde snijvlak worden vaak weer de nieuwe wortels gevormd. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Succulenten |
|
|
Onder succulenten worden planten verstaan die in staat zijn periodes van droogte te overleven omdat ze water kunnen opslaan in bepaalde organen. Een goede wetenschappelijke definitie is de volgende.
Een succulent is een plant die minstens één succulent weefsel bezit. Een succulent weefsel is een weefsel dat, naast andere mogelijke functies, op zijn minst een zekere tijd dient als opslagplaats van voor de plant bruikbaar water. Daardoor is de plant tijdelijk onafhankelijk van watervoorziening van buitenaf.
|
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Vaste planten |
|
|
Vaste planten zijn planten die in principe meerdere jaren achter elkaar doorgroeien. Veel vaste planten vinden het wel plezierig om eens in de 2 tot 4 jaar gescheurd te worden. Het hart van de plant gaat vaak minder goed groeien en tijdens het scheuren kun je de oude delen meteen verwijderen. Binnen deze groep heb je ook nog het fenomeen kortlevende vaste planten. Deze groep gaat in de regel 3 tot 4 jaar mee. |
|
|
Meer info >> |
|
|
|
|
Zonnebloemen |
|
|
De oorsprong van zonnebloemen ligt in voor een groot deel in Noord-Amerika. Volgens Charles B. Heiser, Jr in zijn boek The Sunflower uit 1976 zijn er 76 species. Circa 12 species groeien in en rondom het Andes gebergte. In zijn boek zonnebloemen schrijft Peter Bauwens dat recent onderzoek heeft aangetoond dat ongeveer drieduizend jaar geleden de zonnebloem als basisvoedsel gebruikt werd door Noord-Amerikaanse indianenstammen in New Mexico, Arizona, Missouri en de Mississippidelta. Samen met maïs, bonen en pompoenen vormden zonnebloemen een belangrijk onderdeel van het dagelijkse voedsel en werden ze verbouwd als gebruiksgewas. |
|
|
Meer info >> |
|
|
