Phaseolus vulgaris 'Cave pole Bean'

Onder meerdere namen komt u deze zeer oude boon tegen. Aztec bean, Anasazi Cave Pole Bean,New Mexico Cave Beans en Appaloosa Bean zijn er zo maar een paar. Op internet treft u ook diverse verhalen aan. Feit is dat deze soort al zeker zo'n 1500 jaar wordt gekweekt en gegeten. Het is een snel groeiende klimmer die al met 55 dagen zijn eerste afgeplatte groene bonen geeft. Wel met een draad. U moet er iets voor over hebben. Na 90 dagen zijn de eerste bonen al droog. Geef ze een zonnige plek. Ze kunnen ook in de kas.Zeldzaam en met een bijzondere zachte smaak. In een zakje zitten ruim 40 bonen.